The smart Trick of Gestión de restaurantes That Nobody is Discussing
La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del Director/a de Restauración como puestos clave dentro de la industria hostelera real.“Sin embargo, se debe hacer un recuento mensual de todo lo que hay en inventory para ver las tendencias de uso de mes a mes”.Se podría escribir un libro entero hablando sobre el servicio al c